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2010/02/27

Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts 2007 (ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ルフェール)

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 ここ最近はニューワールド続きだったので、今宵はフランスワインで一献。

Blogには載せていないが、先週先々週とカリフォルニアのシャルドネ(ABC・ニュイ・ブランシュ)とピノ(カレラ・ライアン)を飲んでいた。やはりこの二つの造り手は、ニューワールドながら樽香がきつ過ぎず綺麗に作っているという結論がでた。
 そういえばシャルドネというと、ここ最近フランス・ボーヌのシャルドネはずいぶんご無沙汰しているような気がして、セラーの中から引っ張り出してきたのがこの一本。Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts 2007 (ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・レフェール)である。

 サシャーニュにしろピュリニーにしろ、普段のみにはとてもじゃないができない価格帯なので、この辺のワインを飲みたいと思ったときは近隣のSaint-Aubin (サン・トーバン)あたりで和むようにしている。
さてこのワインの畑は↓緑色の矢印がレ・ルフェールの畑になる。




大きな地図で見る


 周りは道路挟んで北側の畑が、ムルソー・シャルム、隣接している西がレ・コンベットとなっている。

 さて、早速頂いてみよう。香りは蜂蜜、ナッツ、リンゴ、などの甘く複雑な香りがメインで、ミネラル香も感じられる。口に含むと元気で溌剌とした酸味の後に豊かな果実味とミネラルのニュアンスが。この状態でも楽しめるが、まだ若いだけに酸と全体のバランスがまだ取れていないと言う感じではある。もう暫く置いていたほうがいいかもしれない。


データ
作り手:Domaine Etienne Sauzet(ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼ)
銘 柄:Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts 2007 (ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ルフェール)
格付け:Puligny Montrachet 1er Cru
セパージュ:シャルドネ 100%
価 格:10,000円

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ココログの新規カテゴリーの追加の枠が広がっていたのをいまさら気づいたんで、今回はフランスの地方もタグに追加するようにしてみました。過去記事に関しては暇なときにでも…

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