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2009/08/15

Solty Dog(ソルティー・ドッグ)日本バージョン

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 関東のほうの花火大会も大体終わって落ちつき、世間的にはもう盆、というより立秋を過ぎているのですが…。今年の夏は雨と雲が多く、夏!という感じではなく今日なんかは久々に夏っていう雰囲気でしたが、夕方の風はもう秋を感じるような匂いがしました。

 ソルティー・ドッグといえばウォッカとグレープフルーツジュースで作るメジャーなカクテル。グラスに塩が付いているのがアクセントになっていて美味しいカクテルですよね。普通にソルティー・ドッグを作ってみるのもいいかなと思ったのですが、先日とあるバーでこのカクテルを飲んで非常に美味しかったので、私もスイカで作ってみました。スイカと塩のコンビネーションも日本ならではですよね。

 さてスイカのソルティー・ドッグ。普通、ソルティー・ドッグはロックグラスに氷を入れて飲みますが、今回は夏らしく長めのグラスにクラッシュドアイスを詰め込んで作っています。夏っぽくていい感じです。
 んで肝心のお味のほうは、ウォッカとスイカという非常にシンプルな組み合わせながら、スイカの香りと甘みが引き立っていい感じです。スノースタイルの塩もいいアクセントになっています。


 一人暮らしの身には小玉スイカと言えども全部は食い切れない…せっかくなのでカクテルを色々作ってみようと思います。

データ
カクテル名:Solty Dog(ソルティー・ドッグ)日本バージョン
材   料:ウォッカ 45ml, スイカジュース 適量, クラッシュドアイス 適量
作 り 方:ビルド
スイカジュースは、スイカをプレス式のジューサーで搾るか、手拭なんかで絞って作っておく。グラスのふちをレモンでなぞり、グラスのふちに塩をつけてスノースタイルにする。

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