Whisky Float(ウィスキー・フロート)

　さて、今宵の一杯はお手軽ではあるが、非常に奥が深いカクテルをひとつ。
　氷水の上にウィスキーがFloat（乗っかって）していると言えばそれまでだが、このカクテルは使用するウィスキーによって様々な味の違いが楽しめるのももちろんのこと、ストレート→ロック→水割り→水と、一杯で四回楽しめるカクテルでもある。
　このカクテルは、水とアルコールの比重差を利用している。浮かべるのはそんなに難しいものではなく、静かにウィスキーを注げば勝手に浮いてくれるので、問題ない。
　今宵は、Old Parrを使った。普段飲むスコッチと言えばシングルモルトがほとんどなので、ブレンデッドウィスキーは新鮮に感じる。
　このカクテルは、時間をかけて楽しめるカクテルなので、ゆったり音楽でも聴きながら楽しむと最高だろう。

　ちなみにOld Parrのベース・スコッチは、スペイサイドのグランガモア。バランスがよく私の好きなスコッチのひとつである。

データ
カクテル名：Whisky Float(ウィスキー・フロート)
材　　　料：ウィスキー（お好みの） 45ml, ミネラル・ウォーター 適量
作　り　方：ビルド

ウィスキーは、スコッチでもバーボンでもお好きなものを使ってください。
今回はOld Parr 12years（オールド・パー）を使いました。
水も色々試すと面白いと思います。何でもいいんですが、水道水を使うのはやめた方がいいかと。
水道水バージョンとミネラルウォーターバージョンを比べてみるとよく分かると思います。
(水が美味しいとこだったら良いんですけど＞＜；)

今宵の一曲
WHY WAS I BORN/JACKIE McLEAN QUARTET(4,5 and 6より)
　　Alto Sax：JACKIE McLEAN
　　Piano：MAL WALDRON
　　Bass：DOUG WATKINS
　　Drums：ARTHUR TAYLOR