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2006/10/12

洋梨のカクテル

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 久々のカクテルです。夏も散々作りましたが、秋になって非常に熟れた洋梨が売っていた(所謂、おつとめ品)ので、買ってきてカクテルにしてみました。

 以前の記事を見ていただければわかりますが、このカクテルはメインのほかに補助のフルーツを使っています。桃やマンゴーはオレンジを使いましたが、洋梨はどうしようか・・・結局良い案が浮かばなかったので、甘みの追加のために洋梨のジュースを追加し、酸味の補助にレモンジュースを足しました。

 さて、洋梨のジュースが上手く効いて、美味しくできました。洋梨を齧ると、果汁とウォッカが染み出してきて非常に美味しいです。


やはりのこカクテルは、熟れていないと美味しくないです。熟れすぎた果物は安く売っているので、丁度いいと思います。


データ
カクテル名:洋梨のカクテル
材   料:洋梨 1個(半分はカクテル、半分はジュース), ウォッカ 適量, レモンジュース 10ml
作 り 方:ビルド

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カクテル」カテゴリの記事

コメント

最近やっすい焼酎バーにあった100円おつまみで
出されたのがきっかけでえいひれにはまってます。
家で飲むときもちょっとだけレンジに入れてやると
炙った感じになるので
七味マヨネーズをつけて芋焼酎の肴にするとうめぇwwwwwwww

投稿: かにかま | 2006/10/14 01:44

かにかまさん

エイヒレは炙ると香ばしくて最高ですな。
魚が旨い時期になったので、焼酎や燗した日本酒も最高ですね( ^ω^)b

投稿: ネコまっしぐら | 2006/10/16 21:05

ねこ先生こんにちわ。
最近忙しくてお酒を飲んでいません。
そんな私が飲酒義務を感じるような
熱燗とエイヒレの記事を書いてください。是非。

投稿: 伊勢えびは小エビの集合体だという現実そして虚構 | 2006/10/19 17:15

えびさん

名前長いよwww
熱燗とエイヒレは、12月になってからでもいいんじゃないかな?( ^ω^)?

というより、熱燗にして旨い日本酒が手持ちで無いんですね。何かお勧めがあったら教えてください。

投稿: ネコまっしぐら | 2006/10/19 20:47

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