Circus Parade 2002(サーカス・パレード)

　今宵は、南仏はミネルヴォアの赤ワインを開けています。
　フランスの赤ワインといえば、ボルドーとブルゴーニュが非常に有名ですが、満足できるワインを1,000円台で見つけようとしても結構難しいものがあります。
　そこで南仏。例外はありますが、2,000円もあれば十分美味しいワインが買えます。どうしてもボルドーやブルゴーニュを飲むとき以外、赤ワインはフランスではLangdoc、Roussilion、Provence、Rhone、Sud-Ouest。後はイタリアワインです。ボルドーでも有名地域をはずせばどうにかなるのですが、物自体が少ないので・・・

　さてさて、このL'Ostal Cazes(ロスタル・カーズ)は、ボルドーのCh Lynch Bages(シャトー・ランシュ・バージュ)のオーナーであるジャン=ミッシェル=カーズがミネルヴォアに新しく設立したドメーヌのようです。とは言ってもボルドーのランシュ・バージュと同じものを作るわけではないので、その名前は一旦隅において早速飲んで見ましょう。

　香りは、黒胡椒などのスパイスと、熟したプラムやイチジクなどの濃厚で甘いニュアンス、微妙にトーストなどの香ばしい感じもします。口に含むと、口当たりは非常に滑らかです。味わいは酸味・タンニン・果実味のバランスが非常に良く、突出したところがありません。とてもまろやかで優しい味わいです。この値段なら、納得の一本だと思います。

　あー肉が食いたい・・・

データ
作り手：L'Ostal Cazes(ロスタル・カーズ)
銘　柄：Circus Parade 2002(サーカス・パレード)
格付け：AC Minervois(ミネルヴォア)
価　格：1,500円