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2006/07/13

マンゴーのカクテル

Dsc02444








 名前のついてないカクテルです。マンゴーを食べるのが楽しい、そんなカクテル。

 この元ネタは、渋谷のお世話になっているBarで目の前にある桃を使ったカクテルをお願いした所、桃がゴロゴロ入った素晴らしいカクテルを出してくれました。使うフルーツについてはかなり迷ったのですが、お世話になっている別のBarでマンゴーを使った美味しいカクテルを教えていただいたので、マンゴーを使ってみました。
 そのカクテルを飲んでいる私を見て、一緒に行った連れも思わず同じものを注文していましたw名前を聞いたら、特に付けていないとのことでした。

 私の飲んだ桃のカクテルは、ウォッカを使用していましたが、マンゴーということでラムをチョイス。少し香りが欲しかったので、パッソアも少々追加してみました。

 ・・・

 これは、良いカクテルです。飲み口にだまされると確実に撃沈します。フルーツを食べながらラムを飲む・・・マンゴーから染み出してくるラム・・・。

 夏向けのゆったり飲めるカクテルですね。


データ
カクテル名:マンゴーのカクテル(名無し)
材   料:ホワイト・ラム 適量, マンゴー 1/2個(カットする), オレンジ 1/4個(カットする), オレンジジュース 15ml, パッションフルーツ・リキュール(パッソアとか) 10ml, ミントリーフ 1枚
作 り 方:ビルド

 1.ミントとラム以外をタンブラーに入れて、クラッシュドアイスをグラスに詰める。
 2.ラムを一杯に注ぎ込む
 3.バースプーンでガシガシ上下にかき混ぜる。
 4.たたいたミントを飾り、フォークを挿しいれる

 マンゴーは、大きめに切った方がいいと思います。フォークでラムに漬かったマンゴーを齧りながら飲みましょう。撃沈ですww

 それと、マンゴーは熟れたものを使ったほうがいいです。潰しながら飲むと味が変わって最高です。

 ○島さんと土○さんに、感謝!!

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カクテル」カテゴリの記事

コメント

それ食べたいっ。:゚*ヾ(*゚∀゚*)ノ.゚。+

投稿: カリラ | 2006/07/14 09:23

カリラさん。

ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
フルーツがいっぱい出てきているので、応用したカクテルは結構作れそうですね。

こいつは、大人のデザートと言った感じです。
かなり撃沈系ですがw


うちには、クラッシュドアイスを作るのに、握り潰すタイプの奴しかないので、マジで面倒なんです><;
夏になって、クラッシュドアイスを使ったカクテルを作ることが多くなったので、マジでアイスクラッシャー買おうと思っていますw

投稿: ネコまっしぐら | 2006/07/14 09:41

おいしそうです!見た目にも!味わっても!!夏を楽しむって いいですねw

投稿: mの人 | 2006/07/14 10:41

mの人さん。

>おいしそうです!見た目にも!味わっても!!夏を楽しむって いいですねw
美味しかったです。暑かったから、なおさらですwww
甘くて最高でした♪

投稿: ネコまっしぐら | 2006/07/14 10:50

果肉を噛み締めたときに、果汁とお酒がじゅうぅっって口のなかに・・・(*´д`)アハァ
桃の名無しカクテル、また飲み(食べ?)たいなあ。
マンゴーとパッソアって良く合いますね。
あの甘酸っぱいのがマンゴーのアクセントになってたまりません。

投稿: 肉 | 2006/07/14 12:10

肉さん

>果肉を噛み締めたときに、果汁とお酒がじゅうぅっって
>口のなかに・・・(*´д`)アハァ
>桃の名無しカクテル、また飲み(食べ?)たいなあ。
また機会があれば是非食べたいですね。
食べるのか飲むのかかなり微妙ですなw

>マンゴーとパッソアって良く合いますね。
>あの甘酸っぱいのがマンゴーのアクセントになってたまりません。
トロピカルフルーツ同士なので、会うんでしょうねー
本当はマンゴーリキュールを使うか悩みましたw

投稿: ネコまっしぐら | 2006/07/14 13:22

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