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2006/03/31

Trebbiano D'abruzzo 2004(トレッビアーノ・ダブルッツォ)

Dsc02076








普段のみの白ワインでスッキリしているといえば、フランスではミュスカデ。イタリアではこのトレッビアーノ・ダブルッツォがやはり出てくるだろう。
約一部の作り手さえ外せば、大体1000円前後で買うことが出来るのもいい。
このワインを産出するアブルッツォ州は、イタリアの半ば位にあってアドリア海に面している。隣の州は首都ローマがあるラッツィオ州。
ほかの州と比べると超有名な観光名所があるわけでもないので、なかなか訪れる機会はないが、スカンノ市の町並みは一度見てみたいと思っている。

さて、スッキリしたこのワインは安いながら、癖が強くないので魚料理やパスタ、サラダ(レモンなどをドレッシングにして)など軽めの料理とあわせられるのもいい。とにかく肩肘張らずに楽しめる、そんなワインである。

香りは、レモンなどの柑橘系フルーツの香りと少し硬いミネラル香がする。口当たりはやわらかくフレッシュな酸味。そして軽い甘みがある。
あれこれ考えずに飲める美味しいワインだろう。

今日は桜海老が売っていたので、桜海老とアスパラのパスタを作ってみました。ワインとも相性が良く美味しくいただきました。


データ
作り手:Farnese(ファルネーゼ)
銘 柄:Trebbiano D'abruzzo 2004(トレッビアーノ・ダブルッツォ)
格付け:DOC
価 格:900円

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