転機

　3/10に5年勤めた会社を退職しました。
　次はITではなく全く違う業種ですが、経験を生かしてがんばっていこうと思っています。

　退職記念ということで、自分でワインを明けました。一緒に飲んだのは、元同僚でワイン好きな二人。思いがけないプレゼントもらいました。

本当にありがとう。

　まずは、リースリング・ゼクト。ラインガウでは有名なRobert Weil(ロバート・ヴァイル)の泡物です。
安いドイツの泡物は近所のスーパーでも置いていたりするのですが、しっかりしたのを飲むのはかなり久しぶりでした。
　香りが本当に華やかですね。香りが良い。泡も結構きめ細かで美味しかったです。ただ、しっかりとしたシャンパーニュが好きな人には物足りないかもしれません。

　そして、一番の楽しみだったChateau Suduiraut 1982(シャトー・シュデュイロー)。ラベルがグズグズですが中身が問題なければ別にかまいません。慎重にコルクを抜いてもらい・・・
　本当に蜂蜜です・・・こいつは・・・やはり熟成させたソーテルヌは本当に美味しい。甘いんですが酸もしっかりのっていていいですね。デザート食べたくなってしまいました。

データ1
作り手：Robert Weil(ロバート・ヴァイル)
銘　柄：Reisling Sekt Extra Brut 2004(リースリング・ゼクト・エクストラ・ブリュット)
格付け：Sekt b A(ゼクト・ベー・アー)
価　格：3,000円

データ2
作り手：Chateau Suduiraut(シャトー・シュデュイロー)
銘　柄：Chateau Suduiraut 1982(シャトー・シュデュイロー)
格付け：AC Sauternes(ソーテルヌ)
価　格：失念しました