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2006/02/14

Chateau Carbonnieux 2003(シャトー・カルボニュー)

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 今宵頂いているワインは去年一度も飲まなかった、AOCでPessac-Leognan(ペサックーレオニャン)というボルドーの白ワインになる。
 別にボルドー(特にクラーヴ地域)の白ワインが嫌いなわけじゃなく、単純に飲む機会がない。普段からそんなに買わない理由としてやはり価格の問題が大きい。
この地域の白ワインはソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを混合して造るのだが、同じソーヴィニヨン・ブランを飲むのなら前回載せたEntre-Deaux-Mers(アントル・ドゥー・メール)や、ロワールの白、ニューワールドだとニュージーランドでも美味しいワインがある。しかも(物によるが)値段も安く手が出しやすい。

 ただし、クラーヴ地域の白ワインは熟成させると他の地域にはない魅力が出てくるのも確かだと思う。
シャトー・オーブリオンやパプ・クレマンなどは飲んでいて気持ちよくなるワインのひとつだ。

 さて、このChateau Carbonnieux(シャトー・カルボニュー)グラーヴではGran Cru Classeの格付けを受けているワインで、赤よりも白の方が有名なシャトーである。

香りはクレープフルーツ、イチジクなどの果実や樽熟から来るナッツやクッキーの香り。樽が効きすぎてないので、上品な印象。口に含むと軽やかな酸味が口に広がり凝縮感のある濃い味わいがする。余韻も長く最後まで楽しませてくれるワインだと思う。

やはり、これを熟成させたのを飲んでみたい・・・もっと美味しくなると思う。
たまにグラーヴの白もいい。そう改めて認識した。

参考までに・・・
2003年のカルボニューはWA(ワイン・アヴォドケイト)で91点だった。手元の資料では2001年も91になっている。


Cocktail Moonの月湖さんからバトンが回ってきたので、次回やります( ^ω^)


作り手:Chateau Carbonnieux(シャトー・カルボニュー)
銘 柄:Chateau Carbonnieux 2003(シャトー・カルボニュー)
格付け:AC Pessac-Leognan(ペサックーレオニャン)
価 格:4,500円

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コメント

Forts connus pour leurs blanc, les carbonnieux rouges avec quelques années derrières eux m'impressionnent (commentaire de dégustation du carbonnieux 89 sur mon blog

投稿: Avecmoderation | 2006/03/04 22:31

ちょwwwwwまじでフランス語のコメントが入ってるwwwwwwwwwwww

Avecmoderation.
Le commentaire vous remercient. Puisqu'il est sans précédent, pour que le commentaire entre avec le Français, c'est l'endroit où plutôt il a été confondu. Puisque le fard à joues de vin de ce chateau vous démuni bu, (en outre 89 ans) étant du tout pour ne pas pouvoir dire, il , mais s'il y a une occasion, elle est une du vin qui voudrait essayer de boire.

投稿: ネコまっしぐら | 2006/03/05 02:52

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