Matusalem Gran Reserva Solera 15(マツサレム・グラン・リゼルバ)

今宵は、重厚で芳醇なダークラムをいただいております。
銘柄は、Matusalem Gran Reserva Solera 15(マツサレム グランリゼルバ)です。

ここはもともとスペインからキューバの（ベンジャミンとエデゥアルド・キャンプ）が、創業しました。
(ボトルの裏には、彼らの祖先が移住したと書いてある？)
今はプエルトリコで生産をしています。(1960年に亡命したようです)

ここのラムは、シェリーと同じくソレラ・システムを採用し、非常に薫り高いラムを醸造しています。
その香りは、非常に甘く芳醇。タッチはまるでコニャックのようです。
あまり甘い香りのするラムを好まれない人は、駄目かもしれないですね・・・

せっかくなので、お勧めのダークラムを載せておきます。
　・JM(ジェイ・エム)マルティニク産
　・Appleton(アプルトン)ジャマイカ産
　・Kingsbury(キングスバリー)ガイアナ産原種をスコッチの樽で熟成させたシリーズ
　　　・アイル・オブ・ジュラ
　　　・ブナハーブン
　　　・マッカラン

たまには重厚なダークラムをゆっくり頂くのもまた良いものです。
こういうハードリカー（スコッチ・ラム等）は、Barに行くとたくさんの種類があるので少しずつ、ゆっくりと楽しむことができます。それがまたBarの楽しみでもあるわけです。

データ
蒸留所　：Matusalem & Co.（マツサレム社）
銘　　柄：Matusalem Gran Reserva Solera 15(マツサレム グランリゼルバ)
価　　格：3,000円