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2005/09/12

Matusalem Gran Reserva Solera 15(マツサレム・グラン・リゼルバ)

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今宵は、重厚で芳醇なダークラムをいただいております。
銘柄は、Matusalem Gran Reserva Solera 15(マツサレム グランリゼルバ)です。

ここはもともとスペインからキューバの(ベンジャミンとエデゥアルド・キャンプ)が、創業しました。
(ボトルの裏には、彼らの祖先が移住したと書いてある?)
今はプエルトリコで生産をしています。(1960年に亡命したようです)

ここのラムは、シェリーと同じくソレラ・システムを採用し、非常に薫り高いラムを醸造しています。
その香りは、非常に甘く芳醇。タッチはまるでコニャックのようです。
あまり甘い香りのするラムを好まれない人は、駄目かもしれないですね・・・


せっかくなので、お勧めのダークラムを載せておきます。
 ・JM(ジェイ・エム)マルティニク産
 ・Appleton(アプルトン)ジャマイカ産
 ・Kingsbury(キングスバリー)ガイアナ産原種をスコッチの樽で熟成させたシリーズ
   ・アイル・オブ・ジュラ
   ・ブナハーブン
   ・マッカラン

たまには重厚なダークラムをゆっくり頂くのもまた良いものです。
こういうハードリカー(スコッチ・ラム等)は、Barに行くとたくさんの種類があるので少しずつ、ゆっくりと楽しむことができます。それがまたBarの楽しみでもあるわけです。


データ
蒸留所 :Matusalem & Co.(マツサレム社)
銘  柄:Matusalem Gran Reserva Solera 15(マツサレム グランリゼルバ)
価  格:3,000円

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コメント

ダークラム。美味しいですよね~。そしてマツサレム。僕も好きです。
昔はバーボンウイスキーが好きだったのですが、やはり奥行きや幅に物足りなさを感じ、ラムに走った経緯があります(笑)
ラムも極めて(飲んで?)行くとその香りや味わいで、ネコまっしぐらさんがおっしゃるとおり、コニュックやスコッチのように思えてきますね♪
あなどれませんね。ラムは。

このあいだ、BARでハバナクラブの青ラベルという珍しいボトルを見ました★結局、その日は飲まなかったのですが、次回、お店に行ったときはチャレンジしたいと思います♪(たしか10年か12年だったと思います←不確定でごめんなさい)

投稿: shampoo | 2005/09/15 00:16

shampooさん。こんばんは。

>昔はバーボンウイスキーが好きだったのですが、やはり奥行きや幅に物足りなさを感じ、ラムに走った経緯があります(笑)

激しく同意です。私の場合はスコッチへ走ってしまいましたが(笑)
ラムもたくさん種類があり、本当に楽しめますね。
コニャックは高いのであんまり飲まないんですよ。
(ポールジローとかイル・ド・レとか大好きなんですけど)
それこそBarに行ったときくらいですね。

それよりも最近はグラッパの方が好きかな。

>BARでハバナクラブの青ラベルという珍しいボトルを見ました★
手持ちの名酒辞典には載ってないなぁ・・・
もしかしてデッドものかもしれませんね。

ぜひラベルを見せてください。それと感想もよろしくです。

投稿: ネコまっしぐら | 2005/09/15 00:40

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