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2005/09/20

Green Fantasy(グリーン・ファンタジー)

DSC01572






今宵はメロンリキュールを使ったカクテルを。
Green Fantasy(グリーン・ファンタジー)というカクテルです。緑というより萌黄色といった色調
作ってみて思ったのですが、私には似つかわしくないカクテルだなと・・・

特に名前が。でも味は結構好きかも。
香りは、メロンの香りが支配的ですが、使うベルモットによってはこのカクテルの香りを壊す可能性があるかなと思います。


本日のカクテルにはメロンリキュールのミドリを使用しています。
ミドリは海外でも非常に高い評価を受けたリキュールで、日本を代表するリキュールとして有名です。
評価の受けた点としては、その鮮やかな色、そして特に香り、メロンリキュールはそれまでどうしてもいわゆる「青臭さ(キュウリのような)」が出てしまいがちでしたが、ミドリはその「青臭さ」があまりなく、海外で評価されることになったようです。

実は、ミドリは日本で生まれたのですが最初に販売したのは、1978年にアメリカのロサンゼルスとニューヨーく。
その人気を受けて、日本はその4年後に販売されるところとなります。
何気に、このミドリは静岡産のマスクメロンを使用し、上品な香りを実現しているそうです。


データ
カクテル名:Green Fantasy(グリーン・ファンタジー)
材   料:ウォッカ 24ml, ドライベルモット 24ml, メロンリキュール 12ml, ライムジュース 1dash
作 り 方:シェーク

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コメント

ちょこっとチェックするのサボってたら、リフォームしてあるじゃないですか!
かっこいいっすね~♪

グリーンファンタジー、月湖は苦手でした( ̄ε ̄;)。。。
ドライベルモットの質が劣化していたのかも。
ネコまっしぐらさんが作ったグリーンファンタジーを飲んでみたいですヽ(´∀`*)ノ

投稿: 月湖 | 2005/09/22 21:36

月湖さんどもども。

リニューアルしてみました。といってもniftyのテンプレですけど・・・。


ベルモットなんですが、チンザノのほかにも出てるので試してみてくださいねー。

投稿: ネコまっしぐら | 2005/09/23 03:40

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