Ice Breaker(アイス・ブレイカー)

Ice Breaker(アイス・ブレイカー)とは、砕氷船の意味。
今の時期には砕氷船が稼動しているわけではないですが、カキ氷機と思えばいいのかなと。
それと、転じてその場の雰囲気を和やかにするものという意味もあるようです。(もちろん砕氷船のほう)

考えてみれば、家にあるカキ氷機は全く稼動してません・・・。なんか久々に食べたくなってきました。

テキーラベースのカクテルですが、見た目も涼しげで夏に合うカクテルですね。
テキーラの独特のクセもグレープフルーツの香りが消している感じです。

今回は、ロックスタイルで作りましたが、フローズンスタイルにしてもいいかもしれません。
その場合は、ホワイトキュラソーの量を増やしたほうがいいと思います。

立秋はもうとっくに過ぎたのですが、まだまだ残暑が続きますね。それでも空の色の変化を見るとだんだん秋が近づいてきているような気がします。

データ
カクテル名：Ice Braeker(アイス・ブレイカー)
材　　　料：テキーラ 24ml, ホワイトキュラソー 12ml, グレープフルーツジュース 24ml, グレナデンシロップ 1tsp
作　り　方：シェーク

計量がかなり微妙(難しい)です・・・