MANZANILLA LA GITANA(マンサニーリャ・ラ・ヒターナ)

マンサニーリャ・・・非常に発音しづらい名前です（笑
これは、Fino(フィノ)タイプのシェリーですが、フィノとは別の名前で名乗っています。
スペインでマンサニーリャを名乗ることが出来るのは、アンダルシア地方に程近い、サンルーカル・デ・パラメダで生産されたものだけです。

味わいはフィノに近いですけど、香りがもっと繊細。辛口なので夏の飲み物に最高だと思います。

それと、このお酒は料理を選ばないと思います。微妙に感じる塩気が相乗してるのかなと。
（海に近い場所で造られている）

気軽に飲めて、ちょっとした料理にも合うこのシェリーお勧めです。

ちなみにLa Gitana(ラ・ヒターナ)とは「ジプシーの娘」と言う意味だそうです。

データ
作り手：Bodegas Hidalgo La Gitana(ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ)
銘　柄：MANZANILLA LA GITANA(マンサニーリャ・ラ・ヒターナ)
格付け：DO
価　格：790円

#ここにリンク張らせて頂いている、「今宵も酒とともに」のshampooさんからお題を頂いたので、次回はテキーラを使ったカクテルになります。

さて何にしようか・・・