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2005/06/23

Platinum Blonde(プラチナ・ブロンド)

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Platinum Blonde(プラチナ・ブロンド)とは、プラチナ色の髪を持つ女性のこと。プラチナ色という表現ではいまいちなので、銀白色なんて表現したほうが綺麗な感じがします。
でも見た目のイメージは女性と言うより少女の方が近いかなと思います。

今宵は、そんな名前を持つカクテルです。

見た目は純白ですが、明かりの下で見るとプラチナのように見えるから、この名がついたのかなと思ってみたりしますが、Barでの暗い照明ではプラチナのように見えるのだろうか?
と考えてみるとBarってよりは、もっと華やかな場所、例えばパーティで生まれた物なのかなと思ったりします。
このカクテル言うなれば「大人のアイスクリーム」という表現がぴったり合いますね。
ラムとホワイトキュラソーの甘い香り、それに生クリームが加わると、まさに大人のアイス。
使っている材料から分かりますが、結構アルコール度数は高いです。しかも甘ったるいわけでは無いのがさらに良い。

香りと飲み口のあたりのよさに騙されると、奈落に落ちてしまいそうなちょっと危険なカクテルです。

このカクテルに似ているものがあるのでそれも紹介します。
Parisian Blonde(パリジャン・ブロンド)
ジャマイカラム 1/3, オレンジキュラソー 1/3, 生クリーム 1/3
シェークして作ります。

データ
カクテル名:Platinum Blonde(プラチナ・ブロンド)
材   料:ホワイトラム 1/3, ホワイトキュラソー 1/3, 生クリーム 1/3
作 り 方:シェーク

生クリームなどの材料を使用するときは、氷を少し小さめに割ってシェークも普通のカクテルより長めに行います。
成功すれば綺麗な泡がグラスの上を覆います。

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