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2005/06/29

MONDORO Asti(モンドーロ アスティ)

DSC01264






肌に汗ではなく露が付きそうなくらい、蒸し暑い・・・。
今日は休肝日にする予定だったので、帰りながら今夜の晩飯の献立を考えてみる。

やっぱりシンプルに味噌汁・魚・きゅうりの浅漬けでいくか・・・
んで、風呂にゆっくり入って明日に備えよう。
と考えていました。
でも頭の片隅から、少しづつ、そして着実にもう一方の考えがまるで津波のごとく押し寄せてきます。

「こんな日は、泡が旨いね」
「あわ」
「アワ」
「泡!」

そう。こんな日は泡が旨い!。あんまり重いやつではなくていい。軽くて、できればちょっと甘めのほうが・・・シードルはこの前全部なくなってしまったし。

でも冷蔵庫の中にはキンキンに冷えたAsti(アスティ)があるじゃないか!

急遽方針転換。家にかえるや否や、カラスのようにシャワーを浴び、冷蔵庫から瓶をとりだし
グラスへ注いだもの。それが今日のワインです。

Asti(アスティ)はイタリアはピエモンテ州で生産しています。最近はスーパーでも見かけるようになりました。(イタリアで発泡酒のことをSpumante:スプマンテといいます)
甘くて、アルコール度数も高くないので、こんな日は最高です。
このワイン。香りを嗅いでもらうと分かりますが、マスカットのような香りがします。
使用しているのは、モスカート・ビアンコという種類のブドウを使用しているからです。簡単に言えば、イタリア版マスカットですね。

今日飲んでいるものは、ちょっと瓶が立派なAstiです。前から銘酒辞典を見て気になっていたもので、やっと手に入れることができました。

マスカットのような香りと、蜜のような香り・・・そして口に含むと泡のシュワシュワと同時に広がる甘み!

非常に幸せな気分になります。


データ
作り手:MONDORO(モンドーロ)
銘 柄:Asti(アスティ)
格付け:DOCG
価 格:1,600円

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コメント

☆ボンジュール ♪( ̄∠  ̄ )ノ
高級感ある。。。

投稿: yasu | 2005/12/20 17:55

yasuさんコメントありがとうございます。

写真では暗いので分かりづらいですが、瓶はかっこいいです。
問題はそのデザインだけに、場所をとることくらいw
味のほうも申し分ないです。

投稿: ネコまっしぐら | 2005/12/20 18:25

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