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2005/05/07

モヒートとX.Y.Z

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午後から東京は、いい天気になってきて気持ちが良かったので、気持ちの良いカクテルを一つ。
家では、ミントなどの各種ハーブを栽培していまして、料理やカクテルに使用してます。
4月の初めくらいら育ていたミントが、わさわさと伸びてきたので、早速ミントを使用したカクテルを作ってみました。

名前は、モヒート。ヘミングウェイが愛したカクテルとしても知られています。
本日は、NBAなどの教科書通りではなくアレンジした作り方で・・・
NBAの教科書だとゴールドラム、を使用します。
ソーダアップをする処方も有るようです。

私は、今日作ったのが一番好きです。ただし・・・強いのでゆっくり飲みましょう。口当たりにだまされてグイッと行くと死ねます。

ミントの香りと、ライムの香りが心地よいカクテルです。夏にお勧めですので試してみてください。

んで、次はX.Y.Zこれもラムベースでは大好きなカクテルです。
意味深な名前ですが、X.Y.Z・・・の次に来るアルファベットはない
最後のカクテル
これ以上ない最高のカクテル

という意味です。

このカクテルは、サイドカーのバリエーションカクテルです。
 ブランデーベース:サイドカー
 ジンベース:ホワイトレディ
 ラムベース:X.Y.Z

ラムをレモンの酸味と、ホワイトキュラソーの甘みと苦味が包み込み、非常に美味しい。

気持ちよく酔えました。

うちから、こっそりリンクさせていただいているCocktail Moon さんのとこにXYZの記事がありますんで
トラックバックさせていただきます。そちらのほうもご覧ください。


データ1
カクテル名:Mojito(モヒート:スペイン語読み)
材   料:ホワイトラム 適量, ミントリーフ 適量, ライム 1/2個, パウダーシュガー 1 tsp
作 り 方:ビルド
 ・まず、ライムを1/4をグラスに絞ります。
 ・ミントリーフとパウダーシュガーをグラスに入れ、バースプーンでミントの葉をつぶすようにかき混ぜます。
 ・残りのライム1/4を皮がついたまま、小さく切り分けグラスに入れます。(ミントは適当にちぎっちゃってください)

 ・クラッシュドアイスをグラスに入れます。
 ・ホワイトラムを注ぎ、バースプーンでグラスに霜が立つまで上下にかき混ぜます。

データ2
カクテル名:X.Y.Z(エックス.ワイ.ズィー)
材   料:ホワイトラム 30ml, ホワイトキュラソー 15ml, レモンジュース 15ml
作 り 方:シェーク

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カクテル」カテゴリの記事

コメント

トラックバックありがとうございました!
そして、リンクもありがとうございます!
早速Cocktail Moonからもリンクをはらせて頂きました。

月湖も、夏用カクテルの為にミントの栽培を始めましたよ。
モヒート、いいですねぇ☆

しかし、カクテル好きが高じて、まさか植物まで育てることになろうとは・・・。
いいのか、月湖?!

投稿: 月湖 | 2005/05/08 11:15

書き込みありがとうございます。
月湖 さんのBlogこっそり見させていただいておりました。

>しかし、カクテル好きが高じて、まさか植物まで育てることになろうとは・・・。
>いいのか、月湖?!
私も、料理・お酒・お茶用にハーブ育ててます。
カクテル意外にも色々使えるので良いと思いますよ♪

こんごともよろしくです。

投稿: ネコまっしぐら | 2005/05/08 20:47

どうもこんにちはだよ☆コリンズくんと言います。

今回モヒートについてのエントリーを

書いたので、トラックバックをさせてもらおうと

思っているんだ◎どうぞよろしくだよヽ(´▽‘)/

投稿: 放課後のバーテンダー絵日記 | 2007/06/28 12:47

始めまして。
コメント有難うございます。

>今回モヒートについてのエントリーを
>書いたので、トラックバックをさせてもらおうと
>思っているんだ◎どうぞよろしくだよヽ(´▽‘)/
どうぞどうぞ( ^ω^)
モヒート単体の記事は、
http://vino.txt-nifty.com/aquavita/2006/05/mojito_8add.html
にもありますんでお好きなほうにどうぞ。

あとBlogにリンクさせていただければと思います。


投稿: ネコまっしぐら | 2007/06/28 13:10

どうもありがとうだよ☆
トラックバックが今のところ出てこないから、
コリンズくん、失敗しちゃったかもしれないよ(笑)

リンクもどうもありがとうだよ(iДi)
サントリーと生きる。の部分はその時々の
思いつきかえているんだ
けれど、これはこれでいいかもしれない◎

本当にどうもありがとうだよヽ(´▽`)/

投稿: 放課後のバーテンダー絵日記 | 2007/06/28 21:38

>コリンズさん

niftyは偶にTB調子悪くなるときがあるので・・・

一応このエントリーのTB URLは
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/4026726

です。

一時期TBスパムが多かったので、多少制限をかけていたのですが・・・それが問題かも知れません。

制限解除しておいたので、時間を見てTBしてみてください。


リンクはリスト登録したときに勝手に出てきたものなので、消しときましたw

投稿: ネコまっしぐら | 2007/06/28 22:13

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