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2005/03/14

アフター・ディナー

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今週一発目。家に帰ってきて、ご飯も食べお腹も満足!そんな時のカクテルは、なんだろうと思い考えていたのですが

・・・

・・・

・・・

あー。そのまんまの名前のついたカクテルがあるじゃんって事で作ったものが今日のカクテル。
その名も「アフター・ディナー」です!ひねりも何もありません。
このカクテルはアプリコットブランデーとオレンジキュラソーを同量使いますので、結構甘めです。というわけで使用するライムジュースは出来ればフレッシュのほうがよろしいかと思います。ためしに市販のライムジュース(お砂糖入り)を使ってみましたが甘すぎ・・・でした。香りもフレッシュライムのほうがいいと思います。

本当にデザート代わりのカクテルです。甘いもの食べていると・・・塩っけも欲しくなるのが人情ってもの(どこがだよ)。

というわけで、最後はラフロイグで塩辛く〆たいと思ってます。

データ
カクテル名:アフター・ディナー
材   料:アプリコットブランデー 25ml ,オレンジキュラソー 25m,ライムジュース 10ml
シェイカーに入れて、シェークします。

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