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2005/01/24

Sonora(ソノラ)

DSC00756
今日は、帰ってきて開いているワインがない・・・この時間からあけても飲みきれないし、かといってスコッチ・バーボンの気分じゃぁない。んじゃカクテルでしょ!
ということで勇んで作ろうと思ったカクテル
・・・

・・・

・・・

全部ホワイトキュラソー(コアントロー)が必須じゃないの!

この前サイドカー作って、(1/13のLog参照)使い果たしたの忘れてたとは、orz...

いや今日は意地でもカクテルを飲んでやる。と思いホワイトキュラソーを材料に使うものは、はずそうといろいろ思案するも、
 ・オレンジジュース
 ・ライムジュース
 ・グレナデンシロップ
 ・パイナップルジュース
など、ないものが多すぎ。。。
ここ最近真面目に材料もそろえていなかった自分に猛省しました。


その中でどうにか作れたのが今日のカクテルで御座います。
名前はソノラ。ベースはラム(ホワイト)を使います。
このSonoraとはスペイン語で(音・響き)という意味だそうです。
キューバラムを使ってみたので向こうの音楽と天気を妄想しつつ・・・

この酒を飲み終わったら、ダークラムでさらに深みにはまっていく自分がいるのでした。


データ
 カクテル名:ソノラ
 材   料:ホワイトラム(1/2)、カルヴァドス(1/2)
       アプリコットブランデー(2dash)、レモンジュース(1dash)
 
 シェークしてカクテルグラスに注ぎます。

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コメント

いいですねえ、カルヴァドス。
昔 一本買ったのですが、しばらくはジャックローズ三昧でした。
また妻に交渉してみよう。

投稿: 藤井直人 | 2005/01/25 20:19

藤井さんはじめまして。
カルヴァドス美味しいですよね。
ジャックローズも色が非常に綺麗で好きなカクテルのひとつです。

今後ともよろしくお願いします。

投稿: ネコまっしぐら | 2005/01/25 23:21

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