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2005/01/09

ウィスキーフロート

DSC00719
今夜は、ウィスキーフロートです。このカクテル簡単で、三度おいしいカクテルになってます。
作り方は簡単。水と氷をグラスに入れ、ウィスキーを静かに上から注ぐだけです。比重の関係でウィスキーが水の上に浮かびます。画像を見ればわかるように上部が茶色になってますが、それがウィスキーです。
何故に三度おいしいかといいますと、一口目はストレート。それからロック・水割り・水というように変化していくからです。水をソーダに替えるのも見た目的に一興でございます。
今回は、グレンリヴェット12年を使ってみました。非常に、スタンダードなスコッチですね。スペイサイドのシングルモルトです。スペイサイドのモルトらしく、ペア(洋梨)などの甘い香りが特徴です。
ところで、「最近モルトがきてるらしい」なんてCMがやってますが、モルト流行ってるんでしょうか?
まぁそれは良いとして、夜はJAZZなどを聞きながら、茶色の液体を飲むのも良いですね。

データ
カクテル名:ウィスキーフロート
材   料:ウィスキー(お好きな銘柄でどうぞ)、適量・水、適量、氷

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